WSOY, 2004
Muu(t) tekijä(t): Andreo Larsen, Paavo Castren ym.Asiasanat: ruokaohjeet, historia, ruoanvalmistus, maalaustaide, kulttuurihistoria, antiikki, ruokaperinne, ruokakulttuuri, ruoka, gastronomia, viinit, taidehistoria, aiheet, keskiaika, alkoholikulttuuri, juomat, kulinarismi, juomatavat