Sven Hirn, Svenska litteratursällskapet i Finland, 2007
Sarja: Skrifter utgivna av Svenska litteratursällskapet i Finland 693Asiasanat: henkilöhistoria, kulttuurihistoria, kaupunkikulttuuri, ruokakulttuuri, hotellit, ravintolat, kaupunkihistoria, autonomian aika, yrittäjät, alkoholikulttuuri, huvit, ravintola-ala, kulturhistoria, personhistoria, stadshistoria, matkultur, alkoholkultur, företagare, restauranger, hotell, nöjen, restaurangbranschen, sosiaalinen elämä, socialt liv