Benjamin Senauer, Eagan Press, 1991
Muu(t) tekijä(t): Elaine Asp, Jean KinseyAsiasanat: kuluttajakäyttäytyminen, ravitsemuskäyttäytyminen, elämäntapa, ruokakulttuuri, ruoka, muutos, ruokatottumukset, ateriat, livsstil, förändring, matvanor, matkultur, måltider, konsumentbeteende, mat, kostvanor, kulutussosiologia, konsumtionssociologi